Canapés de frango e manteiga de maracujá

Canapés de frango e manteiga de maracujá

Ingredientes

- 5 fatias de pão Nutrella 7 Grãos

- 1 peito de frango

- Sal e pimenta a gosto

- Azeite de oliva

- Brotos para decorar

- 100 g de manteiga

- 1 maracujá

Modo de preparo

Cortar o pão para o canapé com auxílio de um cortador redondo. Levar ao forno para ficarem crocantes e reservar. Cortar o peito de frango em fatias finas e temperar com sal e pimenta. Dourar o frango em uma frigideira com um fio de azeite. Reservar. Bater na batedeira a manteiga e o maracujá até incorporar bem. Levar para gelar. Reservar.

Montagem: colocar uma fatia do frango no pão. Adicionar por cima um pouco da manteiga de maracujá. Decorar com os brotos. Servir.

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