Rainbow Sandwich

Rainbow Sandwich

Porções 2 und 215Kcal/cada

Ingredientes

4 fatias de Pão Grãos e Castanhas

Folhas verdes (pode ser alface, rúcula, agrião, etc)

1 tomate cortado em fatias

2 rabanetes cortados em fatias

4 folhas de repolho roxo cortados em tirinhas finas

1 pepino pequeno cortado em fatias

1 cenoura pequena ralada

2 colheres de sopa de requeijão

MOLHO:

4 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de vinagre balsâmico

Modo de preparo

Deixar todos os vegetais prontos conforme o corte mencionado nos ingredientes.

MOLHO: misturar o azeite, a mostarda e o balsâmico com ajuda de um fouet até ficar bem homogêneo.

MONTAGEM: passar requeijão nas duas fatias de pão e intercalar os ingredientes (combinar as cores para que fique bem colorido). Por fim, colocar um pouquinho do molho e fechar. 

Conheça o carro-chefe dessa receita!

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