Pizza quadrada de espinafre ovo e tomate

Pizza quadrada de espinafre ovo e tomate

Porções 6 unidades

Ingredientes

6 fatias de pão Slim 7 Grãos

1 xícara de molho de tomate caseiro pronto

1 maço de espinafre (só as folhas)

6 ovos

1 xícara de tomate cereja limpo

1 xícara de queijo mussarela de búfala ralado

Azeite de oliva

Modo de preparo

Tirar as folhas de espinafre e passar rapidamente pela água fervente. Escorrer bem e picar grosseiramente.

Com ajuda de uma colher, esparramar o molho de tomate sobre as fatias de pão, salpicar o queijo, colocar o espinafre e os tomatinhos e quebrar o ovo por cima.

Levar ao forno até cozinhar o ovo e derreter o queijo. Colocar um fio de azeite e, se desejar, pimenta moída na hora.

216Kcal/ und

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